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魚蛋白肥料種植的西紅柿味道怎么樣?魚蛋白肥料制造廠跟大家講講
2023年02月08日
魚蛋白肥料制造廠介紹,魚蛋白有機(jī)肥作為一種新型功能性肥料,對(duì)3000倍的濃度噴施于溫室無(wú)土栽培的櫻桃番茄分析其對(duì)果實(shí)含糖量和口感的影響。結(jié)果表明,添加魚蛋白有機(jī)肥可以提高櫻桃番茄的含糖量,但對(duì)串聯(lián)番茄和大果番茄的含糖量影響不大。在口味測(cè)試中,更多的受試者認(rèn)同添加了魚蛋白有機(jī)肥的番茄的口味。在生產(chǎn)中,還需要根據(jù)不同品種調(diào)整應(yīng)用濃度,以滿足消費(fèi)者更高的口感要求?! ≡囼?yàn)結(jié)果如下: 1.番茄的植物生長(zhǎng) 番茄種植di一周,以500倍魚蛋白液為主肥灌溉番茄植株,以后每周作為葉面肥施用,但植株長(zhǎng)勢(shì)較弱,di一穗形成時(shí)間比對(duì)照組晚10天?! 牡?周開始,試驗(yàn)組番茄植株使用與對(duì)照組相同的肥料,使用相同EC和pH的營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行滴灌。施用魚蛋白有機(jī)肥作葉面肥后,番茄植株生長(zhǎng)開始接近對(duì)照組?! ?.水果的含糖量 魚蛋白肥料制造廠表示,由于初始生長(zhǎng)率的差異,實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的di一
魚蛋白肥料制造廠介紹,魚蛋白有機(jī)肥作為一種新型功能性肥料,對(duì)3000倍的濃度噴施于溫室無(wú)土栽培的櫻桃番茄分析其對(duì)果實(shí)含糖量和口感的影響。結(jié)果表明,添加魚蛋白有機(jī)肥可以提高櫻桃番茄的含糖量,但對(duì)串聯(lián)番茄和大果番茄的含糖量影響不大。在口味測(cè)試中,更多的受試者認(rèn)同添加了魚蛋白有機(jī)肥的番茄的口味。在生產(chǎn)中,還需要根據(jù)不同品種調(diào)整應(yīng)用濃度,以滿足消費(fèi)者更高的口感要求。
試驗(yàn)結(jié)果如下:
1.番茄的植物生長(zhǎng)
番茄種植di一周,以500倍魚蛋白液為主肥灌溉番茄植株,以后每周作為葉面肥施用,但植株長(zhǎng)勢(shì)較弱,di一穗形成時(shí)間比對(duì)照組晚10天。
從第4周開始,試驗(yàn)組番茄植株使用與對(duì)照組相同的肥料,使用相同EC和pH的營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行滴灌。施用魚蛋白有機(jī)肥作葉面肥后,番茄植株生長(zhǎng)開始接近對(duì)照組。
2.水果的含糖量
魚蛋白肥料制造廠表示,由于初始生長(zhǎng)率的差異,實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的di一串果實(shí)成熟時(shí)測(cè)定錘度,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
結(jié)果表明,試驗(yàn)組di一顆櫻桃番茄‘阿魯’果實(shí)的含糖量為7.82.高于對(duì)照組的6.94.櫻桃番茄‘佳西娜’的含糖量在試驗(yàn)組和對(duì)照組之間無(wú)顯著差異,分別為5.4和5.29.實(shí)驗(yàn)組的含糖量略高于對(duì)照組?!S收’櫻桃番茄對(duì)照組的含糖量略高于實(shí)驗(yàn)組,分別為3.98和3.6.但兩者之間差異不顯著。
3.味覺測(cè)試結(jié)果
在味覺測(cè)試的盲測(cè)結(jié)果中可以看出,受試者普遍認(rèn)為實(shí)驗(yàn)組‘Aru’和‘ja Sina’的甜味好于對(duì)照組;但在果汁豐富度方面,對(duì)照組的‘阿魯’和‘佳西納’果實(shí)表現(xiàn)較好;從果皮厚度的評(píng)分來(lái)看,實(shí)驗(yàn)組的櫻桃番茄‘阿魯’果實(shí)比對(duì)照組薄,而實(shí)驗(yàn)組的‘佳西娜’果實(shí)與對(duì)照組接近,分別為6.6分和6.7分。
魚蛋白肥料制造廠表示,試驗(yàn)初期,番茄無(wú)土栽培只使用魚蛋白肥作為單一肥料,不補(bǔ)充基質(zhì)中缺乏的其他無(wú)機(jī)肥料。結(jié)果表明,實(shí)驗(yàn)組番茄的生長(zhǎng)明顯滯后于對(duì)照組。因此,魚蛋白有機(jī)肥可以作為設(shè)施番茄無(wú)土栽培的補(bǔ)充肥料,但在推廣應(yīng)用時(shí),還需要施用正常的無(wú)土栽培肥料,以補(bǔ)充植物正常生長(zhǎng)所需的大量元素。
對(duì)于不同的番茄品種,魚蛋白有機(jī)肥對(duì)其口感的影響也不同。在初期,魚蛋白有機(jī)肥可以提高櫻桃番茄‘阿魯’的含糖量,但對(duì)其他品種的含糖量影響不大。這可能與串聯(lián)番茄‘賈西娜’和大果番茄‘豐收’果實(shí)成熟時(shí)間較晚,成熟過(guò)程中光照強(qiáng)度下降,光合產(chǎn)物量減少對(duì)含糖量有影響有關(guān)。
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